Bulgur Köftesi

Malzemeler;

• 1 su bardağı ince bulgur
• Yarım yemek kaşığı domates salça
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı un (tercihen tam buğday unu)
• 1 yemek kaşığı buğday ruşeymi
• Tuz, kimyon
• 1 büyük domates
• 3 diş sarımsak
• Bir tutam maydanoz

Yapılışı;
Bulguru derin bir kaba alın ve üzerini geçene kadar sıcak su ekleyin. Kabın ağzını streçle kapatıp, yarım saat bekletin. Unu, rüşeymi, tuzu, kimyonu ve salçayı teker teker koyup, yoğurun. Kıvamına göre un veya sıcak su ekleyerek yoğurmaya devam edin.
Küçük yuvarlaklar yaptığınız köfteleri, tencerede makarna yapar gibi haşlayın (önce suyu kaynatıp, köfteleri atın). Köfteler suyun yüzeyine çıkınca pişmiştir. Bir tavada zeytinyağında, sarımsakları kavurun. Üzerine rendelediğiniz domatesi ve ardından da maydanozu ekleyip, karıştırın. Sosunu da köftelerin üzerine dökün. Afiyetler 

anne burada,ergonomik kanguru,baby sling,bebek giyim,emzirme ürünleri,oyuncak,bebek beslenme,catbirdbaby,mobywrap,kehribar,şekilli sabun,ergo baby,bebek taşıma,wrap sling,sling,baba sling,ahşap,oyuncak,eğitici oyuncak,playcorn,plantoys,organik gıda,pikkolo baby carrier,pikkolo kanguru,catbirdbaby kanguru,moby wrap,mobywrap sling,kehribar kolye,kehribar bileklik,kehribar bebek diş kolyesi