2 Mart 2015 Pazartesi

Yoğurtlu Patates Oturtma

Malzemeler;

  • İki adet orta boy patates
  • 50 gr kıyma (tercihen üç kere çekilmiş, yağsız, dana kıyma)
  • 1 adet soğan (büyüklüğüne göre daha az da konulabilir)
  • 2 diş sarımsak
  • Yoğurt
Yapılışı;
Patatesleri yuvarlak olarak, parmak kalınlığında doğrayıp, haşlayın. Püre şekline gelecek kadar değil, daha az haşlayın. Borcamın içine patatesleri dizin. Teflon tavada önce küçücük doğradığınız soğanları ve sarımsakları kavurun. Çocuklar genelde sarımsaklı yoğurt sevmez. Eğer sizin çocuğunuz seviyorsa, sarımsakları burada değil, yoğurdun içinde kullanın. Kıymayı da ekleyip, kavurun.

1 Mart 2015 Pazar

Besleyici tatlı toplar

Malzemeler;

  • Bir paket cici bebe bisküvi
  • 1 adet muz
  • Ezilmiş fındık, ceviz, badem
  • Süt
Yapılışı;
Cici bebe bisküvileri rondodan geçirip, un haline getirin. İçine muzu elinizle parçalayıp atın ve dilediğiniz kadar, besleyici kuru yemişlerden ekleyin. İsterseniz, rondodan geçirilmiş kuru meyvelerden de koyabilirsiniz. Hepsini yoğurun, sütle kıvamı yakalamaya ve yumuşatmaya çalışın. Şekil alacak hale geldiğinde, toplarınızı yapıp, buzdolabında beklettikten sonra servis edin.